Bakkes Vollkornbrot

Ohligser Straße 37

40591 Düsseldorf

Tel 0211 724987

Fax 0211 723033

www.bakkes-biobaeckerei.de

info@bakkes-biobaeckerei.de

Ohligserstraße
Di - Fr 14.30 - 18.00
Sa 8.00 - 12.30

Birkenstraße
Mo - Fr 8.00 - 19.00 Uhr
Sa 8.00 - 14.00 Uhr

Seit 1983 gibt es die Vollkorn-Mühlenbäckerei BAKKES

Seit der Betriebsgründung werden ausschließlich Vollwertbackwaren aus kontrolliert biologischen Rohstoffen und Zutaten bzw. artgerechter Tierhaltung hergestellt.

Wir backen unsere Produkte ohne jegliche synthetische Hilfsstoffe (Konservierungsmittel, Stabilisatoren, Emulgatoren).

Wir verwenden keine Farb- und Aromastoffe und backen auf Steinplatten. Kunden mit Allergie und Verdaaungsproblemen oder Pilzerkrangungen sind bei uns bestens aufgehoben, da eine Vielzahl an Broten bei uns sortenrein hergestellt werden.

Zu jedem Produkt gibt es eine vollständige Deklaration. Seit Gründung der BAKKES Vollkornmühlenbäckerei fühlen wir uns dem traditionellen Handwerk verpflichtet. Unsere Zielsetzung war und ist die Herstellung von qualitativ hochwertigster Backwaren auf handwerklicher Basis.

Einmal jährlich unterziehen wir uns der EG-Kontrolle für Betriebe, die Rohstoffe und Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau verarbeiten.

Mittlerweile sind die Kriterien für den Erhalt einer entsprechenden Kontrollnummer europaweit geregelt und festgelegt. Dies garantiert dem Endverbraucher ein
höchstmögliches Maß an Sicherheit.

Unter anderem in unserem Sortiment:

Vollkornbrötchen (einfach, mit Sesam, mit Mohn, mit SB-Kernen, mit Körnermischung), Vollkornbaguettes (diverse Sorten), Roggenbrot (der "BAKKES-Renner" seit Jahren), Mischbrot, Sonnenblumenkern-Brot, Sesam-Leinsaat-Brot, die besonder ballaststoffreichen Körnerbrote, Plundergebäck mit Agavendicksaft gesüßt, Croiussant und Mürbchen - ausgesprochen lecker

Ansonsten finden Sie bei uns:

verschiedene Käsesorten, Bioschokolade, Nüsse, Honig, Öl/Essig, verschiedene Reissorten, Nudeln, Dinkelstangen, Weine, Säfte von Voelkel, Bionade, Bioeier, Obst und Gemüse aus dem Ökoanbau, Kartoffeln und vieles mehr...